15
April
Muffins façon madeleines coque choco

A l'origine, je souhaitais vous proposer une recette de cookies … finalement mes cookies ont gonflé pour devenir des muffins avec le goût de madeleines … voici donc des muffins façon madeleines avec une coque chocolat … mais si c'est possible ^^

3 oeufs - 125 gr de beurre - 150 gr de sucre - 150 gr de farine - 1 sachet de levure - chocolat pâtissier
- mélanger les œufs entiers et le sucre puis incorporer le beurre fondu​
- ajouter la farine et la levure​
- verser dans les moule et enfourner 15 mn à 180°c​
- démouler et laisser refroidir à température ambiante​
- faire fondre le chocolat à feu doux en ajoutant un peu d'eau​
- tapisser le fond des moules avec le chocolat ​
- repositionner les muffins à l'intérieur des moules en appuyant légèrement​
- réserver au frais 2h

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