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April
A la demande des enfants, voici une recette rigolote pour mettre de la folie dans vos salades avec … des œufs durs en couleurs ...

Œufs - colorant alimentaire​
- plonger les œufs 9 mn dans de l'eau frémissante​
- casser la coquille sans l'éplucher​
- réserver les œufs dans un récipient (1 par œuf)​
- verser directement le colorant sur l'œuf avant de recouvrir le tout avec de l'eau​
- patienter 10 mn​
- retirer les œufs de leur bain et les éplucher pour voir la magie opérer​

Choisissez de préférence une couleur foncée (évitez le jaune)​
A présent laissez libre cours à votre imagination et réalisez des salades pleines de couleurs ...

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