31
March
Bonjour à tous, voici la recette du jour ;

Il reste un peu de viande mais pas suffisamment pour nourrir toute la petite famille, à moins de faire une … pastaciutta.

Il vous faut : ​
De la viande (escalope de veau/dinde/poulet, steak de bœuf) - concentré de tomates - sauce tomates - 20cl de vin blanc (ou eau) - épices (oignon, bouquet garni)​
- couper la viande en petits morceaux et la faire revenir dans l'huile d'olive avec 1 oignon émincé​
- ajouter le concentré de tomates et la sauce tomates, puis incorporer le vin blanc​
- saler/poivrer, puis saupoudrer de laurier et de thym​
- laisser mijoter à feu doux durant 2h​
- servir avec des spaghetti ou du riz

A tout bientôt

Photos
Photos (5)

No comment yet